Restaurant "La Cagouillarde"

Restaurant  La Cagouillarde

16130 Segonzac

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Niché au cœur de la Grande Champagne, notre

restaurant est hors du temps.

Il se cache derrière une ancienne façade en bois aux

couleurs chaudes. Mais personne, à moins d'être initié, 

ne peut deviner ce qu'elle cache.

 

Les habitués qui poussent la porte entendent tinter un

carillon et se trouvent projetés dans le passé : 

vieux buffet, lampe à pétrole, pendule, tables en marbre, 

poêle  à charbon.

 

Verlaine pourrait s'asseoir  et griffonner un poème mais

on lui servirait du Cognac au  lieu d'Absinthe.

 

Plus loin nouvelle surprise !

Une salle rustique genre bonbonnière ...la cheminée

flambe et la musique douce permet de se détendre .

Cette salle s'ouvre sur un jardin planté d'arbres odorants

au printemps.

 

Notre cuisine est simple, elle se veut du cru.

Nous privilégions les produits du terroir et les grillades

sur ceps de vigne.